Ostich ɗin Ostiraliya yana da kama da na ostrich na Afirka. Ya yi daidai ne saboda irin kamannin da suka yi kama da juna wanda emu ya daɗe da aka danganta shi ga nau'in ostrich-like.

Koyaya, wannan ra'ayi ba daidai bane, tunda an riga an tabbatar da cewa wannan tsuntsu yana kusanci da cassowary kuma yana ɗaya daga cikin jinsunan dangin emu a cikin tsarin cassowary.

Don haka, ban da irin kwatankwacin yanayin kwatankwacinsa, kwayar Ostireliya ba ta da alaƙa da bakin asharar Afirka. Wannan tsuntsu ne daban daban.

Bayani da salon rayuwa

Emu ostrich ba tsuntsu ba ne. Kodayake shi mai fure ne daga tsarin cassowary, kuma yaduwa ta hanyar qwai, yana da salon rayuwa da halaye kamar kowane dabba. Emu zaune a Semi-hamada da wooded na Australia, ci abinci shuka kuma da cikakken ba zai iya tashi. Emu yana motsa kawai tare da taimakon kafafu, mataki ko gudu. A zahiri, yana da fuka-fukai, amma kamar yawancin tsuntsayen marasa tashi, fuka-fukan emu ba su da girma. Fikafikan nisan kusan santimita 25, kuma akwai ƙaramin kambori a ƙarshen kowane reshe.

Amma emu suna da kafafu masu haɓaka, waɗanda ba su da toka, kuma suna da yatsun kafa uku a kowane. Sharp claws damar shi ya yi yaƙi da abokan hamayya a lokacin dabbar canjin, kazalika da yin yaƙi da abokan gaba. Amma tunda a cikin dabbobin ƙasar Australiya babu masu ƙaddara sai karen Dingo, wannan tsuntsun da ke yawo baya cikin haɗarin komai sai mutum. Amma ko da mutum ya kama ɗan akuya ba zai yiwu ba. Yayin tsere, emu zai iya ɗaukar manyan matakai - fiye da mita 2.5 kuma ya kai saurin kilomita 50 / h. Kodayake yawanci Emu yana tafiya ba tare da hanzari ba da sauri na kimanin 5 km / h, wucewa a cikin rana har zuwa 25 kilomita

Rayuwar rayuwar nomadic da ke kwaikwayon ostriches, tana ba su damar shawo kan ƙarancin nisa a cikin rana don neman abinci. Hanyar abinci mai gina jiki abu ne mai matukar ban sha'awa: a gasa abinci, mai, irin na ostrich na Afirka, yana haɗiye pebbles, gilashi har ma da ƙananan ƙarfe. Tsuntsaye da wuya suna sha, amma in ya yiwu, ba sa musun kansu da jin daɗin buguwa da zama a cikin ruwa.

Emu jimina yana da kyakkyawan gani da kuma kyakkyawan ji. Zasu iya lura da hatsarin da ke gabatowa tsakanin fewan metersan mitana tare da hana kusanci tare da masu haɗari, da kuma mutane. Idan ba za a iya gujewa karo-karo ba, ana yin amfani da ƙarfi don kafafan ƙarfi azaman hanyar kariya.

Emu koyaushe ci gaba a cikin ƙananan rukuni na mutane 5-6. Amma akwai kuma tsuntsaye waɗanda suka fi son salon rayuwa kaɗai. Mata da maza ba mai sauƙin rarrabewa bane. Suna da girki iri ɗaya, wanda ke ɗaukar bambanci dangane da kewayon yawan zafin jiki na iska. Tsarin gashin fuka-fukinsa na musamman yana hana zafi mai zafi sosai, saboda haka ƙamshin ostriches zai iya jure wa zafin wuta mai tsananin zafi.

Babban nauyin mace shine kawai sanya ƙwai. Saannan namiji ya samarda gida inda yake sanya farin ciki domin kajin na nan gaba.

Emu nests suna cikin hutu a cikin yankin da ake bayyane. Lokaci guda, mace na sanya manyan kwayoyi 7-9 a hankali, yana kaiwa nauyin 800 zuwa 1000. Namijin ya kama da kare qwai har tsawon kwanaki 65, ba tare da ya rabu da su ba na minti daya.

Duk tsawon lokacin da yake kyankyali, to kusan bai ci abinci ba kuma yana tsira saboda godiya ta hanyar ajiyar kitse da aka adana a gaba. Bayan hatan karen da aka daɗe ana jira, emuan wasan yakan yi musu jagora tare da kiyaye su ta kowace hanya mai kyau. Fure abin da kajin ke rufe shi da taguwar. Chickks sun isa cikakkiyar ci gaba ta kusan shekaru biyu. A wannan lokacin, mazan suna da saurin fushi, kuma idan mutum ko dabba ya bayyana a kusa, zai iya sauƙaƙe "mara hankali" ga bugun daga kafa mai ƙarfi.

Matsayin Kariya

Babu wata barazanar da duniya keyi game da lalata nau'in. Emu - mai matuƙar gargaɗi ga nahiyar ta Ostiraliya, ana samun ta ne kawai a wannan ɓangaren duniya. A halin yanzu, sun bazu ko'ina cikin Ostiraliya kuma suna kula da adadi mai kyau, wanda ya dogara da matsayin amfanin ƙasar noma, wadatar ruwa da kuma babban makiyin - karnukan dabbar daji.

Duba kuma mutum

A yawancin tsibiran tsibiran kusa da Ostiraliya, emu sun lalace gaba ɗaya tare da zuwan Turawa na farko don amfani da nama da ƙwai don abinci. A cikin Ostiraliya na asali, tsuntsaye sun fara lalata saboda yaduwar gonaki, lokacin da emu ya fara haifar da mummunar illa ga mutum, yana lalata amfanin gona. A lokacin rani, sun yi ƙaura zuwa yankunan da ke noma, inda suka sami abinci da ruwa mai yawa.
A shekarar 1932, a hanun manoma, yakin gaske da emu ya fara amfani da karfin soji. An yi niyyar lalata tsuntsaye kusan dubu 20. An kori tsuntsaye mara kyau tare da shinge da shinge har sai sun isa harbin bindiga da gurneti. Koyaya, emu ya nuna cewa ya cancanci abokan adawa da ƙwararru, duka a fagen kamo da kuma batun dabarun. Sun hanzarta dawowa kuma suka tarwatsa cikin kananan rukunoni masu motsa jiki, don haka yana da matukar wahala shigarsu. Sakamakon duk wata na zalunci da azanci, suka sami damar hallaka ... 12, bayan haka aka tilasta Royal Artillery na Ostiraliya ya ba da sanarwar shan kashi da mika wuya. Manoma dole ne su fara gina manyan shingaye don kare filayensu daga tsuntsayen da ba su da amfani, wanda ya tabbatar da hakan wata hanya ce mai amfani sosai fiye da amfani da manyan bindigogi.

Yaɗa

Ana samun Emu kusan a cikin Australiya kuma ana rayuwa da nau'o'in halittun halittu. Mafi yawancin lokuta ana iya samun su a cikin gandun daji mai bushe ko wuraren hamada. Emu yana da halin ƙaura: yayin lokutan ruwa sama da fari, zasu iya zuwa irin wuraren da ba'a san su ba kamar ƙarshen biranen ko hamada.

Bayyanar

Wannan shi ne ɗayan birdsan tsuntsaye marasa tashiwa, na biyu mafi girma bayan ƙwarjin Afrika. Ya kai tsawo na 150-190 cm da nauyin 30-55 kg. Umwaya yana da launin ruwan kasa, saman kai da wuya baki ne, akan kai akwai faci na fata mai launi. Mata yawanci sun fi maza yawa kuma suna da launi mai duhu na shuɗuwa, fatar kan kawunansu tana da launi da haske. Legsafafan kafafu masu ƙarfi tare da yatsunsu uku suna ba da izinin tsuntsaye suyi tafiya mai nisa, wani lokacin haɓakawa har zuwa 50 kilomita / h Emu kuma suna da kyau sosai masu iyo ba kuma, idan za ta yiwu, ku ji daɗin iyo a kowane tafki.

Rayuwa & Halayyar zamantakewa

Ayyukan waɗannan tsuntsayen polyphase ne, amma a mafi duhu lokacin da suke hutawa. Ana iya kuskuren kwaikwayon emu a ƙasa don sauƙin dutse, ko babban ciyawa da suka mutu - don haka suka haɗu da bango.
Emu yawanci suna zaune guda biyu ko biyu, amma wasu lokuta suna samar da rukuni, wanda ya haɗa daga 4 zuwa 9 tsuntsaye. Irin waɗannan rukunin suna tattara ne kawai yayin manyan motsi, a cikin yankunan da abinci mai yawa ko kusa da jikin ruwa. Rarrabe groupsungiyoyin emu za su iya ciyar da abinci a maƙwabta ba tare da kula da juna ba. A cikin kungiyar, babu wata ma'amala ta zaman jama'a da zata faru. Abubuwan da ke haifar da tashin hankali suna da wuya sosai kuma suna faruwa ne a lokacin kiwo.

Abinci da tsarin abinci

Emu suna da omnivorous, amma rabo daga dabbobi don shuka abinci a cikin abincinsu na iya bambanta dangane da lokaci na shekara. Emu koyaushe zaɓi sassan abinci masu gina jiki - tsirrai, 'ya'yan itatuwa, furanni da asalinsu. A lokacin rani, ƙarin kwari, musamman ma matafikai, ciyayin ciyawa da gwoza, da kuma ƙananan shinge, suna cin emuayoyi iri-iri. Don kara yawan abinci a cikin ciki, suna haɓaka pebbles wanda nauyinsu ya kai gram 50.
A cikin rana, har ma a cikin zafin rana, ana ciyar da emu a wuraren budewa, amma a lokaci guda suna buƙatar sha da yawa. Koyaya, a lokuta na musamman, zasu iya rayuwa tsawon kwanaki ba tare da ruwa kwata-kwata, suna cin abinci mai yalwaci (dauke da ruwa mai yawa) tsirrai.

Kiwo

Dabarun kiwan emu suna kamar haka: mace ana santa da yanayin aikin polyandry, yayin da maza ne kawai ke sanya abin kama da kuma kula da kajin. Vapors yana nunawa a watan Disamba - Janairu kuma ku kasance tare a wani yanki na kimanin watanni biyar: kafin farkon farawar. Namiji ya gina gida, wanda yake hutu ne a cikin ƙasa, cike da ganye, rago da ciyawa, kuma mace tana ziyartarta ne lokaci-lokaci. Bayan haka, tare da tazara tsakanin kwanaki 2 zuwa 4, macen zata sanya kwai 5 zuwa 15 (kowane kwai yana nauyi 450-650 g). Duk da girman girman namiji mai sakawa, yana da matukar wahala a lura saboda kyakkyawar launi mai kariya. A lokacin shiryawa, mace yawanci zata kasance kusa da gida kuma tana iya yin fushi da sauran tsuntsayen. Namiji yana sanya abin kamawa na tsawon makwanni 8 kuma duk wannan lokacin baya ci, sha ko shakarwa! Bai taɓa barin gida ba, yakan fyaɗa ƙwai sau da yawa a rana, yana cire gida, yana wanke gashinsa, kuma yana shayar da shi.
Duk kajin na kyankyashe kusan lokaci guda. Su nau'in brood ne kuma bayan sa'o'i 5 zuwa 5 sun iya tafiya. Kajin na da rarar ciyawa (tare da canza launin baƙi, launin ruwan kasa da launuka), wanda ya basu damar ɓoye kyakkyawan tsakanin ciyawar. Namiji yakan kori kajin har ya zuwa shekaru (wani lokacin har zuwa 7 ko ma har zuwa watanni 18). A wannan lokacin, yana da matukar ƙarfin hali kuma yana iya kaiwa hari ga duk wasu abubuwa masu rai waɗanda ke kusa, gami da abokin tarayya. Kodayake, namiji yakan bawa kaji daga wasu tsintsaye don shiga kansu, koda kuwa sun banbanta da shekaru.
Yarinya emu kan cika yin jima'i yayin da yake da shekaru, a cikin bauta a watanni ashirin.

Tarihin Rayuwa a Zoo

Emu suna zaune a cikin jirgin sama wanda ke kan Tsohon yankin zoo kusa da gada. A lokacin rani, ana fito da baƙar fata a nan - har ila yau mazaunan Ostiraliya, da wasu lokuta wasu ruwa mai ruwa. A aviary ne mai fili isa kuma fenced kashe daga baƙi ta wani moat cika da ruwa. Emu cikin farin ciki yi wanka da shi.
Emu aka maimaita ƙwai sau da yawa a ɗakin dabbobi, amma kajin kawai suka tsinke a cikin incubator - babu wahala ga tsuntsayen su zauna a ƙwai a gaban mutane da yawa.
Don da daɗewa, ana kiyaye emu ɗin tare da wasu ƙungiyar kanananroo na Bennett, yayin da aka lura da tsarin koyarwar zoogeographic. Abin takaici, akwai lokuta biyu lokacin da wani matashi Bennett kangaroo ya kashe a lokacin da suke canzawa zuwa rayuwa mai zaman kanta. A wannan lokacin, babu mafaka ga kangaroo a cikin jirgin sama. Gidan hunturu tare da ƙofar rataye tare da tube na roba bai ceci dabbobi ba. Daga baya, an sanya irin wannan mafaka kuma aka sanya su a wurare daban-daban a cikin wuraren da aka rufe su, kuma mutuwar mutuwar matasa ta’addancin kangaroos ya daina.
Tushen abincin abincin emu a cikin gidan zoo shine abincin kayan lambu - mai da hankali da nasara. Waɗannan sune gurasar hatsin rai, abincin fili don kaji, bran, hatsi daban-daban, 'ya'yan itace, berries, kayan lambu, ciyawa, rassa, ciyawar ciyawa. Hakanan abincin ya hada da abincin dabbobi - nama minced, cuku gida, dafaffen kwai, da ƙari.

Janar halaye na dabba

Emu shine tsuntsu mafi girma na Australiya (tsuntsaye mafi girma na biyu bayan ƙwaryawar Ostireliya). Dabbar tana cikin tsarin cassowary. Cassowaries - manyan tsuntsaye marasa tashiwa da ƙaramar kewis suna cikin matsayi iri ɗaya.

Strauren ostrich ba ya cikin dangin ostrich-like. A cikin 1980s, an gano irin wannan rarrabuwa azaman kuskure, kuma an sanya emu a wani ɓangare. Kadai wakilin dangin ostich shine asalin ostare Ostiraliya.

Halin rayuwa na dabba shine Ostiraliya. Mafi yawan ɓangaren duniya suna cike da manyan tsuntsaye waɗanda ke jin kunya daga wuraren da jama'a ke da cunkoson jama'a.

Fasalin halayen

Manyan tsuntsayen suna jagorantar rayuwa mai kyau. Kowace rana suna cin nasara da nisa don neman abinci da mafaka. Emu, kamar jimina ta Ostiraliya, ba shi da haƙora mai ƙarfi. Don fitar da wannan lahani na halitta, dabba da gangan take haɗiye duwatsun, guntun gilashin da ƙananan ƙarfe don aiwatar da niƙa da abinci a cikin narkewa.

Dabba kusan ba ta shan ruwa, amma idan akwai tafki mai lafiya, mai laushi, kusa ba zai daina rabuwa da abin da yake ba. Ofaya daga cikin ayyukan da aka fi so daga tsuntsu shine rashin kulawar lokaci a cikin ruwa. Dabba sanannen ɗan iyo ne kuma yana son kawai ya zauna cikin nutsuwa a cikin koguna.

Don kariya, tsuntsun yana amfani da kafaffun kafafu da manyan kafafu. Legsafaffun kafafu na cinyoyin ostriches suna lalata ganyen ƙarfe da wayoyin ƙarfe na 'yan ƙasa. Daga cikin mafi kyawun fa'idar halitta shine kyakkyawan gani da ji. Suna taimaka wa dabbar ta ji ƙaddara, bincika yanayi mai mahimmanci da kuma samar da rayuwa mai inganci. Dayawa daga masu hasashen za su fara cin kwalekwale, da suka hada da gaggafa, shaho da diga. Wata haɗari ita ce dawakai. Kayan 'yashi da kanshi basu da wata fa'ida a garesu, ingantaccen talla ga dawakai shine kwai. Don yin kokarin kashe abokan dabbobin, dabba ta yi tsalle tsalle sama, bayan wannan tana fuka fikafikan sa / kafafunta don bugi abokan gaba da hana shi zuwa.

Bayani a takaice

Masu binciken Turai sun gano dabbar a shekara ta 1696 yayin da suke tafiya gabar yamma da gabar tekun Australia. A shekarar 1788, wani kwaro ya cika bakin tekun gabas kai tsaye bayan samuwar mazaunan Turai. Bayanin farko na jimlar bakin na Arthur Philip ne a cikin littafinsa Journey zuwa Botany Bay (1789).

An kirkiro sunan jinsin tare da hasken hannun masanin kimiyyar halittar John Latam. Masanin ilimin ya dauki matsayin tushen sunan ƙauyukan kusa. Dangane da asalin kalmar "emu", masana kimiyya har yanzu basu iya samun ma'anar ma'ana ba. Akwai sigogin da ba na hukuma ba da yawa. A cewar daya daga cikinsu a larabci, kalmar tana nufin "babban tsuntsu." Wani fasalin yana da alaƙa da takamaiman yaren yaren Fotigal, wanda kuma yana nufin babban tsuntsu, wanda yake kama da itacen ostrich na Australiya.

Me ya sa kiwo?

Kiwo da girma na ostriches yana da fa'ida sosai, saboda waɗannan tsuntsayen marasa kan gado ne, masu sauƙin jure yanayin sanyi a Rasha, musamamn masarar Emu.

Haɓakawa a wannan yanayin kusan ba shi da kuzari kuma mai tsada sosai. Bukatar nama tare da qwai. Amma fararen fata, fuka-fuka, mai shima sanannen kayayyaki ne a kasuwanni. Ostich claws ne aka saya da masu kayan ado.

Naman ne mai cin abinci, mai daɗi. An kwatanta shi da ɗan adadin ƙwayar cholesterol, keɓaɓɓen abun da ke tattare da abubuwan gina jiki, wanda shine dalilin da yasa ake buƙata a cikin gidajen cin abinci da gidajen shakatawa. Kowace shekara tana samun shahara a tsakanin jama'a.

Saboda yawan samarwarta, a wannan shekarar mace tana samar da kajin kusan arba'in, wanda bayan watanni 10 yayi nauyi sama da kilo 100. Guda ɗaya na ostriches suna samar da fiye da kilogram 1800 na nama mai inganci. Wadannan tsuntsayen suna rayuwa fiye da sauran tsuntsayen gidaje kuma haihuwarsu ta wuce shekaru 25.

Consideredwaƙwalwar ƙoda da ƙwai suna da daraja iri ɗaya, kowannensu yana da nauyin kilogram 1.5.
Fata na waɗannan ostriches yana da rukunin alatu. Sau da yawa yakan maye gurbin fata na dabbobi waɗanda aka rarrabe su azaman nau'in kariya. Ya kebanta da kayan rubutu, godiya saboda juriya danshi, laushi.
Mafi mahimmanci shine kitsen tsuntsayen da aka samo daga Emu. An rarrabe shi ta irin waɗannan halaye kamar su hypoallergenicity, antibacterial da anti-mai kumburi halaye.

Ana amfani da kitse a cikin kayan kwalliya don maganin shafawa da shafawa. An yi amfani da maganin shafawa mai nasara tare da ƙoshin ostich a cikin lura da tsokoki ko gidajen abinci. Ana amfani da farin gashin fuka-fukai da wutsiyar maza a cikin ƙirar, sauran gashin kuma ana amfani dasu don cire ƙura daga kayan lantarki.

Yawon shakatawa bai kawo wata riba mai yawa ba, tunda har yanzu akwai fewan gonaki masu karancin yawa. Anan zaka iya shirya kafe, inda zaka bawa baƙi dandana abinci na musamman daga nama da ƙoshin kaji.

Economicimar tattalin arzikin dabba

Da farko an dauki Emu wani abu mai mahimmanci don Aborigines na Australiya. Ba a amfani da dabbobi ba kawai azaman samfurin abinci ba, har ma a matsayin magani da kuma tushen magudanar ruwa. An yi amfani da mai mai ƙoshin abinci mai mahimmanci ga ƙwayoyi. An shafa shi a cikin fata ko an cinye shi a ciki don aiwatar da cutar kumburi. Haka kuma, an yi amfani da kitse don sanya mayukan kayan aiki daban-daban kuma an shirya zane-zane na musamman akan tsarinta. An haɗu da mai tare da alder da sauran kayan aikin shuka masu launin launuka masu haske don samun nau'ikan inuwa da ake so.

Kiwon tsuntsayen kasuwanci ya fara ne a shekarar 1987 a yankuna na yamma na Australia. An yi kisan farko a 1990. Har yanzu dai akwai noman gona. Yanzu ayyukansu doka ta tsara shi. Kowane kamfani na kasuwanci dole ne ya sami lasisi na musamman kuma ya tsara abin da zai faru game da rayuwarmu ta gaba, don kada ta jefa jama'a cikin haɗari. A waje da yankin Ostireliya, an rubuta manyan gonakin ostrich a China, Peru, da kuma Arewacin Amurka.

Babban burin ƙirar masana'antu shine hakar nama, fata, fluff, ƙwai da mai. An yi la'akari da nama mai ƙoshi a matsayin abinci mai daɗin ci na gaske. Kitsen mai da ke cikin samfurin bai wuce 1.5% ba, kuma matakin cholesterol shine kawai milligrams 85/100 grams na nama. Ana amfani da mai mai kwalliya daga emu don samar da kayan kwalliya, abinci mai ɗaci da abubuwan likita. Abun da ke tattare da mai ya ƙunshi babban adadin mayukan acid na polyunsaturated, wanda ke inganta yanayin fatar / mucous membranes, yana haɓaka sabuntawa da ingantaccen aiki mai rai.

Ana amfani da fatar fata don yin takalma, sutura, abubuwa masu kyau da ƙari. Babban amfani da irin waɗannan samfuran fata shine tsari. A cikin gashin tsuntsayen farji, an lura da takamaiman tsarin follicle, wanda zai sa fatar ta tsayar da rubutu. Yawancin gashin fuka-fukai da ƙwai-ƙwai ana amfani da su sosai a cikin kayan ƙira ko fasaha da fasaha.

Bayanin asali

Macijin yana da kama da kama da raƙumi mai ɗauke da idanuwa tare da dogon gashin idanu har tsawon ƙarni, unpretentiousness a abinci da abin sha, abokantaka da ikon jure yanayin yankunan hamada da kyau.

Ostrich na Ostiraliya, ban da kasancewa ta biyu a cikin girma, ana bambanta shi da launi irin rigar sa. Fuka-fukan suna launin toka da launin ruwan kasa.

Gwargwadon jikin wannan nau'in ostriches kusan kilo 50 ne, kuma girmarsa ya kai santimita 170. Gashin baki ya laɓe da kauri. Akwai bayyane bayyane kunne na kunne a kai. Ostriches suna da kyakkyawan gani. Suna gani suna tunawa a kan abin da suka wuce.

Emu bashi da fuka-fuki mai tashi. A saboda wannan dalili, tsuntsu bai tashi ba. Gashin fuka-fukan da wuyan wuyansa da gashi duhu ne, gajeru, dan kadan curly, sauran sassan kuma an rufe su da dogon gashin fuka-fukan.

Wani fasalin wanda ya bambanta Emu sune ƙarfi paws uku. Tare da busawar paw, Emu zai iya karya hannun mutum. Wadannan tsuntsayen suna gudana daidai, suna kaiwa da sauri zuwa 60 km / h.

“Sirrin” kiwo

Yana da wuya a yi kiwo hauren wannan nau'in. A dabi'ance suna rayuwa a cikin yanayin kusa da namu. Dukda cewa masu cin nasara a cikin kasarsu ba mai tsananin zafi bane. Amma Emu a sauƙaƙe ya ​​dace da yanayin latitude na Rasha. Amma waɗannan tsuntsayen suna buƙatar sarari sarari.

A cikin hunturu, don ostriches ya zama dole don gina ɗakin ɗumi don kada ƙoshin ostriches su sami sanyi, duk da cewa tsuntsaye suna da rawar jiki sosai. Kuma a lokacin rani ya kamata su kasance akan titi don mafi yawan lokaci. A cikin makiyaya inda ake shirya ciyawar hatsi, yakamata a sami ciyawa da yawa.

Emu Ostrich Abinci

Babban abincin abincin tsuntsu shine abinci na shuka, amma ƙwallon Emu zai iya cin ƙananan dabbobi masu rarrafe, tsuntsaye, kwari. Daga abincin shuka, tsuntsun yana cin ciyawa, abincin dabbobi, hatsi, burodi da albarkatu masu tushe.

Kuna iya ba da emu da nama ko kayayyakin kifi, madara ko ragowar kayan kiwo (whey, misali). Yakan ɗauki abinci a ƙarƙashin ƙafa, amma ba ya ɗaukar ganye ko 'ya'yan itace daga itaciya. Ciyawar za ta kama abincin gaba ɗaya, kuma a saman kayayyakin da gemunsa suka kama, ya jefa ƙananan tsirani a cikin ciyawa, waɗanda suka wajaba a kansa don niƙa abincin da aka tara a ciki.

Emu baya amfani da masu shan ruwa. Ya dade babu ruwa, kodayake ba zai daina ruwa ba.

Kulawar Baby

Kula da matasa Emu yana buƙatar ƙirƙirar yanayi na musamman. Ga kajin yana shirya bakararre, bushe babban ɗakin da ake kiyaye yawan zafin jiki a kusan 30 ° C. An raba dabbobi dabbobin daga manyan ostriches.

Ostriches suna girma da sauri, kimanin santimita kowace rana. Bayan wani lokaci, zasu buƙaci murabba'in mita 5. mita a jimina a cikin dakin da ake ajiye su. Har ilaya, tsaftace iska da iska zai zama isa, hasken yana da kyau. A lokacin rani, ana juyar da kajin zuwa wasu wuraren bude kofofin don buɗe raguna tare da rago na ruwan sama mai kyau. An shirya filayen saukar jiragen sama ta yadda kowane tsintsiya na sarari yakai muraba'in 10. mita.

Yin tafiya da kananan dabbobi wajibi ne don kaurace wa gwiwoyi na kafafu. Kar a shawo kansu, saboda kada tsuntsaye su zama masu kiba daga baya.

Idan ka tsara yadda ake kiwo da ostriches da kuma kulawar su, daga giram ɗin mutum ɗaya zaka sami kudin shiga har kusan 500,000 rubles a shekara. Abu mafi mahimmanci a cikin wannan shine zaɓi na daidai don maƙasudin abin da ake shiryawa gonar ostrich.

Amfanin da illolin samfurin

Bayyanin jimina daidai yake da naman sa - mai launin ja mai laushi, ingantaccen juiciness da ƙaramar adadin wadatar mai. Daya daga cikin mahimman mahimmancin samfurin shine karancin kalori mai yawa - 100 grams bai ƙunshi adadin kuzari 98 ba. Dangane da abun ciki na caloric, turkey da nama maraƙi kawai, waɗanda kuma ake ɗaukarsu ga samfuran abinci, na iya gasa tare da jimina.

Cutarin da yafi dacewa da amfani shine fillet (wanda yake a gefen kashin baya a cikin lumbar). An ba da shawarar don amfani da masu ciwon sukari, marasa lafiya tare da cututtuka na ƙwayar gastrointestinal, dangane da etiology, da mutanen da ke da babban cholesterol.

Sunadarin da aka yalwata da ƙoshin jimin yana aiki a matsayin mai samar da abubuwa na rayuwa na rayuwa. Abincin da aka shirya da kyau zai taimaka wajan watsa ƙwayoyin metabolism, mafi sauƙi kuma mafi dacewa don ɗaukar bitamin / abubuwan gina jiki masu amfani. Haɗin samfurin ya ƙunshi duka saitin ma'adanai masu mahimmanci. Cuts suna da arziki a cikin bitamin B, tocopherol, acid nicotinic, baƙin ƙarfe, phosphorus, zinc, jan ƙarfe, selenium, alli, potassium da magnesium. Mayar da abinci mai amfani yana da girma sosai har wani yanki na ostich of gram na 150-200 yana taimakawa wajen cike rabin ma'aunin abinci na yau da kullun.

Masana ilimin abinci sun ce cewa kawai ba za a iya haifar da wani illa mai illa ba daga cin abinci mai ƙoshin hakora da aka yi da kyau. Iyakance amfanin samfurin ya kamata ya kasance tare da rashin haƙuri ɗaya.

Amfani da bangaren a dafa abinci

Emu jimina tsuntsu ne na musamman. Naman sa yana kama da naman sa na secondsan daƙiƙa na farko, amma daga baya, da ɗanɗana da lafazi, ɗanɗano masu daɗin ɗanɗano suna jin daɗin cakuda na musamman na ɓacin rai da ƙamshin ostrich.

Wani dabbar dabba tana yin nauyi tsakanin kilo 100-150. Daga waɗannan kilo 150, zaka iya samun kilo 50 na fillet - nama mafi ƙima da mai daɗi. Babu ƙarancin albashi mai daɗi - ƙarancin ciki da hip. Za a iya amfani da ragowar gora don naman minced ko, alal misali, broth. Abinci mai ƙoshin abinci yana da ƙarancin yawan mai, adadi kaɗan na cholesterol (ƙasa da turkey), yawancin furotin da abubuwan gina jiki masu amfani. Haka kuma, jiki ya fi samun sauki yayin da aka kwatanta da naman sa ko naman sa.

Mafi sauƙin ostrich an dafa shi, mai ƙanshi kuma yafi shi ƙasa. Nama ba ya son yawan kayan ƙanshi da kayan ƙanshi waɗanda ke hana dandano na ɗabi'a da ƙanshin na tasa. Abun da yake amfani da shi yana da warin wari da sababbin sifofi da kyau, don haka babban abinda shine kar ayi amfani dashi da marinade. Cikakken marinade na emu mai ƙima - aan tablespoons na man zaitun.

Lokacin dafa nama, dole ne a sanya idanu sosai a kan matakin soya. Wanda ba shi da masaniyar fasaha zai iya bushe samfurin a sauƙaƙe, sanya shi mara nauyi, busasshiyar ƙasa wacce ba ta yiwuwa ta ɗanɗana. Roarfafawa ya kamata ya zama matsakaici don naman m ruwan mm ya kasance a ciki.

Amma jimina na yanka ba kawai soya ko gasa ba. A kan tushen fillet har ma da ƙasusuwa, zaku iya shirya kyakkyawan miyar ga kowane miya ko miya. An kuma shirya manna daga cikin fillet: an yanke cut ɗin ta hanyar niƙa nama, ana ƙara digo na man shanu da kuma gauraye sosai. Daga hatsi mai zaki za ku iya dafawa:

• cutlets
• yankin nama,
• kowane abinci ta amfani da naman minced,
• jita-jita masu zafi kamar pilaf,
• miya,
• abun ciye-ciye
• salatin.

Me yasa naman jimina yafi tsada fiye da kaza ko naman sa

Tsarin rayuwar kaza ko naman sa ta hanyoyi da yawa sun bambanta da ƙoshin kaji. Haka kuma, suna cikin garkunan gargajiya, waɗanda tun daga zamanin da ake sarƙorar kowane ƙasa. Akwai kamfanoni da yawa na masana'antu waɗanda ke ba da mafi kyawun steaks da cinya na kaji zuwa shelves na kanti.

Halin da aka yi da ostriches ya sha bamban. Kusan babu masu fafatawa a cikin masana'antar, kuma takamaiman kasuwancin kasuwanci yana cikin manyan abubuwan samarwa. Ba shi yiwuwa a nemo ɗan itacen bakin akan kantunan manyan kantunan. Idan kuna son samun nama mai daɗi don abincin dare, dole ne kuyi shawarwari kai tsaye tare da mai ba da kaya, je zuwa gona ko shirya yadda za'a yi niyya. Irin wannan kasuwancin yana da fa'ida ta hanya guda ɗaya - amincewa da inganci, wanda mabukaci ya yarda ya biya ƙarin.

Wani dalili kuma game da tsadar nama shine fasali na haɓakar tsuntsaye. Dabba ta sami madaidaicin nauyi gwargwadon shekaru 1-1.5. Lokacin haduwa cikin maza yakan fara ne da shekaru 5 ne kawai. Shekaru 5 da suka gabata, imran ya zauna cikin nutsuwa a wani wuri, yana da hulɗa da mutane da sauran dabbobi, gaba ɗaya baya tunanin haihuwar.

Haka kuma, ƙananan ostriches suna buƙatar kulawa da hankali akai-akai. Suna buƙatar ciyar da su, magance su, ya kamata a sanya allunan idan akwai matsaloli tare da ƙafafu. Tsawon lokacin kariya na kimanin wata guda - sannan tsuntsun ya fara samun 'yanci. Duk wannan ya sa samfurin ƙarshe ta kasance mai tsada sosai. Ga sauran, emuaukar maɗaukakiyar al'ada tana jure canje-canje kwatsam a zazzabi, sanyi, abinci talakawa daga alkama, hatsi, ciyawa da bitamin.

Strausyatina - haramtaccen abinci

Littafi Mai Tsarki ya kirkiro jagora bayyanannun jagora ga mabiyan Kiristanci kuma ya ayyana jerin abubuwan abinci masu karɓa da karɓa. Jerin da aka haramta ya hada da nau'ikan tsuntsaye iri-iri, daga cikinsu akwai goran ostriches. Baya ga ostriches, Littafi Mai-Tsarki ya hana cin mikiya, vultures da ospreys. Kindan Adam sun ƙi cinye waɗannan tsuntsayen da ke cinikin kansu, amma abubuwa sun bambanta da kalar tsuntsaye. Shahararrun gonaki masu tonon silili ya sabawa akidar addini, amma mutum koyaushe yana da 'yancin zaba.

Tanakh, littattafan alfarma na yahudanci, shima yana magana da maganin ostriches na ostriches. An yi imanin cewa tare da naman "dabbobi marasa tsabta" ana watsa mutum ta yanayin dabi'arsa da halayen m. Mabiya kuma suna ganin bannar a matsayin tsabtar tsabta da kwalliya a dabi'a. Jerin “marasa tsabta” ya hada da dabbobi masu rarrafe, kwari, kwari, jemagu, tsuntsaye masu farauta, tsuntsayen kamun kifi, ciyawa da dabbobin ruwa ba tare da sikeli ba.